La visión de futuro de Palacios, una compañía arraigada en la tradición riojana de elaborar embutidos y platos preparados para consumir, está marcada por una estrategia osado de expansión. Su proyecto mucho más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas anuales a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se ofrece lograr sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el ambiente natural.
La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficiencia y dedicación. Con una producción actual de sesenta toneladas diarias, Palacios se apresta a elevar esta cifra a 89 toneladas, gracias al esfuerzo de su aparato de 137 empleados que trabajan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una petición de Autorización Ambiental Dentro frente al gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de minimizar su impacto ambiental mientras que crece.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el campo de alimentos preparados. Esta unión fué una palanca de crecimiento, manifestándose en un pasmante incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios también se ha robustecido, con una red de distribución que abarca mucho más de 40 países y una base de clientes del servicio que incluye nombres prominentes del aquí ámbito retail.
El año 2020 presentó desafíos sin precedentes gracias a la pandemia de Covid-19, pero Palacios demostró su aptitud de adaptación sosteniendo la operatividad en sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los desafíos en el canal Horeca, la empresa supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el incremento del consumo doméstico para sostener su producción.
Ver hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, manteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la compromiso de preservar el medioambiente. Este compromiso se extiende a asegurar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y cualquier otro impacto negativo potencial.
Palacios surge como un líder en la industria alimenticia, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La compañía no solo busca alcanzar nuevos jalones de producción sino asimismo se esfuerza por ser un ejemplo de compromiso corporativa. Su estrategia de desarrollo, marcada por la innovación y el respeto al entorno, promete posicionar a Palacios en la vanguardia del sector, probando que es viable poder el éxito empresarial mientras que se ayuda de forma positiva al planeta y a la sociedad.